肉丝炒韭苔

作者： 金山茶

用料

• 韭苔
• 肉丝
• 盐
• 料酒
• 湿淀粉
• 油
• 姜末
• 胡椒粉
• 海鲜酱油
• 鸡粉

肉丝炒韭苔的做法步骤

步骤 1

韭苔洗净后，沥干水分，切成小段。肉丝用一点盐、料酒、湿淀粉稍腌一会儿

步骤 2

炒锅注油烧热，下姜末爆香，放入肉丝炒至变色，加点胡椒粉、海鲜酱油翻炒均匀，下入韭苔段翻炒至熟，加盐、鸡粉调味，出锅装盘

菜谱创建时间：2011-06-17 17:11:09