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菜龙

下午与好友去郊外踏青,挖了一大包蒲公英,亲戚又给了许多自己种的菠菜(绝对的有机蔬菜),晚上就用菠菜掺蒲公英做了菜卷。口感微苦(蒲公英味苦),不如韭菜卷好吃,但可是地地道道的绿色食品哟!

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菜龙

以往做的菜龙都用未发酵的面,吃起来很劲道,但觉得晚餐还是吃发面食品更易消化。这次用的全麦面粉,加了些做豆浆滤出的豆渣,所以外表不太好看,但绝对是健康食品哈。馅料用的韭菜、鸡蛋和虾皮,也可以根据自己喜好换成其他蔬菜。

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