西红柿牛腩土豆

作者： 金山茶

昨天我炖了一锅西红柿牛腩土豆，让他盛上桌，这下好吗，连锅一起端上来了，美其名曰这样吃起来过瘾，省得老去盛了，其实在我看来这家伙就是想省下几个碗不用洗！不过，这样大锅饭的吃法是很过瘾哈，比一人一碗吃起来似乎更香！

用料

• 牛腩
• 西红柿
• 土豆
• 料酒
• 葱段
• 姜片
• 花椒粉
• 盐

西红柿牛腩土豆的做法步骤

步骤 1

牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉

步骤 2

西红柿洗净后切成块放进去

步骤 3

填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时

步骤 4

放入切成块的土豆

步骤 5

再炖至土豆熟烂，加盐调味即可

菜谱创建时间：2011-06-15 15:43:49