法式吐司

作者： 烹然心动

细腻的吐司，因为沾了蛋奶液而分外的柔软香甜~~表面撒的肉桂糖粉，又为这种香甜增添了一份醇厚~~~真是久违的滋味呀！吃了它，立刻有了一种满足感~~~小小的“奢侈”星期一的早晨，送给大家！~~~

用料

• 白吐司 3片
• 鸡蛋 一个
• 鲜牛奶 100毫升
• 白砂糖 适量
• 肉桂粉 1/3茶匙

法式吐司的做法步骤

步骤 1

准备白吐司3片，每一片切去边，再沿对角线切一刀，成两个三角形

步骤 2

鸡蛋一个打散（除非筷子功特别好的人，否则请用蛋扫——这样可以搅的很匀，我就是这么做的：）

步骤 3

另准备鲜牛奶100毫升，白砂糖适量（我觉得少放点就可以了，多了容易腻），和刚才搅拌好的鸡蛋混和再次搅匀。（同时准备：白砂糖15克，肉桂粉1/3茶匙，混和均匀。备用。）

步骤 4

刚才切好的吐司三角放到鸡蛋牛奶液里两面都沾匀，然后放到放了油的平底锅里两面煎成金黄色，即可取出。全部煎好后，装盘，撒肉桂糖粉。开吃

菜谱创建时间：2011-07-20 09:32:18