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泰式鲜虾土豆沙律
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作者:
0夏天0
炎热的夏天,吃饭都失去胃口, 有什么比酸酸的沙律更醒胃的呢? 清爽的鲜虾,爽口的土豆丝,清甜的黄椒, 加上柠檬汁天然水果的酸味, 不但爽口开胃,低热量的食材,天然的调料, 夏日的清爽无负担美食哦~
用料
土豆
1个
鲜虾
10个
黄椒
1个
鱼露
橄榄油
柠檬
1个
蒜
2瓣
泰式鲜虾土豆沙律的做法步骤
步骤 1
土豆去皮刨丝泡清水,烧开水煮3-4分钟
步骤 2
捞出来过冷河,控干水备用
步骤 3
黄椒切细丝,用盐腌制片刻备用
步骤 4
鲜虾去头去壳,汆水至熟,过冷河,控干水备用
步骤 5
把调料拌在一起,加少许糖,鸡粉调味
步骤 6
浇在食材上,拌匀即可~~
菜谱创建时间:2011-07-19 10:11:38
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