南瓜蘑菇炒饭

作者： 线球

南瓜蘑菇炒饭，还透着核桃的香味，相当开胃滴！

用料

• 甜椒粉
• 南瓜
• 蘑菇
• 核桃仁
• 生姜
• 杭椒
• 剩米饭
• 橄榄油
• 盐
• 蘑菇精

南瓜蘑菇炒饭的做法步骤

步骤 1

南瓜去瓤去皮，切成1厘米左右的小丁，蘑菇洗净，用手撕成小条，生姜切三片，杭椒切小圈，生核桃可以在上班前泡上，使用之前沥干水分

步骤 2

锅内放一小勺橄榄油，油热之后下姜片，煸炒至软，捡出，下南瓜、蘑菇、杭椒和核桃仁，不停地翻炒，待材料至香至熟，撒上一茶勺甜椒粉

步骤 3

将米饭捣碎成粒，与蔬菜充分混炒入味，最后撒上适量的盐和蘑菇精，搅拌均匀，盛出热食

菜谱创建时间：2011-07-14 09:42:48