五花肉炖鹌鹑蛋

作者： 小潺zh

鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋还要高,无论是做菜还是做甜品都是非常好吃的,下次就做个糖水来喝喝!

用料

• 鹌鹑蛋
• 五花肉
• 姜
• 啤酒蛋汁

五花肉炖鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋加水煮熟,去壳

步骤 2

五花肉洗净切小块,先干炒肉色变白,再用热油锅爆姜片

步骤 3

上次做啤酒蛋剩下的汁倒入,再加少许清水,中火,加盖焖20分钟,下煮熟的鹌鹑蛋再焖10分钟,最后大火收汁

菜谱创建时间：2011-07-10 19:08:55