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冬瓜海带排骨汤

豬骨3塊，玉米1條，番茄3個，海帶結6個，紫菜半塊
豬骨冷水飛水洗乾淨，瑤柱，海帶提前泡好。豬骨和玉米，瑤柱加瑤柱水一齊冷水下鍋水滾後煮40分鐘。再加蕃茄和海帶煮30分鐘。最後加紫菜煮5分鐘。喝的時候再加鹽。
這次海帶沒有提前飛水，湯更濃味了😋😋

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冬瓜海带排骨汤

#晚餐•2020年9月5日# 用了一圈冬瓜的一半，5個海帶結（海帶先泡了2-3小時, 清洗切塊，再熱水放出水了2-3分鐘），還加了薑片，一顆蔥，半個玉米，2顆乾瑤柱，一些綠豆和薏仁。2人份量，煮得太多了每人喝完2碗還有一小鍋。感覺湯有點淡海帶味也有點淡，下次應該最多加半鍋水，再放多些海帶，海帶可以切小塊些。豬骨瑤柱玉米綠豆薏米 先放水滾煲40分鐘，再放冬瓜海帶煲20-30分鐘。

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