鲍汁一品鲜

作者： 方方球

这个菜是参考本地一家很火的小店的菜式，这家店不挂幌没招牌却天天人满为患。主打菜有黄蘑扣肉还有这个鲍汁一品鲜。

用料

• 鲍汁 适量
• 羊肉片 适量
• 金针菇 适量
• 黑木耳 适量
• 粉条 适量
• 煮好的羊杂 适量
• 郫县豆瓣 适量

鲍汁一品鲜的做法步骤

步骤 1

锅里少放一点油，然后加两勺郫县豆瓣在里面炒

步骤 2

添汤，先下粉条

步骤 3

锅烧开后下木耳，羊杂，金针菇

步骤 4

再次烧开后下羊肉片，开锅后三分钟即可关火。然后表面浇点鲍汁搅匀

菜谱创建时间：2011-06-20 14:47:01