凉拌蕨根粉

作者： Q奶茶

用料

• 蕨根粉
• 盐
• 糖
• 醋
• 鸡精
• 香油
• 蒜末
• 泡椒
• 香葱

凉拌蕨根粉的做法步骤

步骤 1

蕨根粉在开水中煮十多分钟，只到没有硬心

步骤 2

在碗中加入盐、糖、醋、鸡精、香油、蒜末、泡椒、香葱兑成一碗料汁备用

步骤 3

煮好用凉水冲一下，放入凉开水中浸泡一会

步骤 4

将发好的蕨根粉捞出控干水份倒入兑好的料汁，喜欢的话可以再加入芝麻酱拌均开吃

菜谱创建时间：2011-07-13 22:44:17