香菇瘦肉粥

作者： Q奶茶

剩米饭照样熬出好粥

用料

• 猪瘦肉
• 香菇
• 剩米饭
• 、蛋清 半个
• 生粉 一小勺
• 姜丝
• 葱花
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡精粉

香菇瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

剩米饭放锅中加开水熬制开花

步骤 2

瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会

步骤 3

香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入瘦肉丁继续煮十几分钟

步骤 4

放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味

步骤 5

锅中放油炸香葱花，制成葱花油，趁热浇入熬好的粥中即可

菜谱创建时间：2011-07-12 20:56:18