花菇鸡翅汤

作者： Q奶茶

常喝汤保健康

用料

• 花菇 几个
• 鸡翅 2只
• 炖鸡料 半包
• 姜 2片
• 红枣 2颗
• 盐 适量
• 清汤 1500g

花菇鸡翅汤的做法步骤

步骤 1

花菇提前泡发，洗干备用

步骤 2

砂锅中注入清水，冷水下料，水要一次加足，中间再补水，会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味

步骤 3

煮开后，用汤勺将浮沫撇去

步骤 4

开文火煮50分钟左右，调入盐即可

菜谱创建时间：2011-07-12 13:23:58