咖喱马鲛鱼

作者： 舞之灵

用料

• 马鲛鱼 适量
• 味好美微波版咖喱粉 少许
• 蒜 少许
• 姜 少许
• 盐 适量
• 生粉 少许
• 料酒 少许

咖喱马鲛鱼的做法步骤

步骤 1

将马鲛鱼洗净切成寸断，用盐、生粉、料酒和少许的咖喱粉搅拌均匀腌制半小时

步骤 2

蒜剁成碎末，姜切成细丝

步骤 3

热锅少许热油放入鱼块，转小火煎至2面金黄至熟盛出

步骤 4

重新入油爆香蒜末和姜丝，根据自己口味放入咖喱粉稍微炒香，加入适量的水烧开

步骤 5

转小火放入鱼块稍微焖制入味即可

菜谱创建时间：2011-05-26 18:56:10