剁椒毛豆肉丝

作者： 薄灰o

用料

• 毛豆 适量
• 肉丝 少许
• 青椒 少许
• 葱姜蒜 少许
• 剁椒 少许
• 料酒 适量
• 淀粉 少许
• 生抽 少许
• 盐 适量

剁椒毛豆肉丝的做法步骤

步骤 1

切好的肉丝加少许盐、料酒、干淀粉拌匀，腌15分钟待用

步骤 2

炒锅热油，爆香姜蒜

步骤 3

放入肉丝煸炒至断生

步骤 4

再加入毛豆翻炒

步骤 5

加生抽、剁椒继续翻炒，再加盐调味，出锅前撒葱花即可

菜谱创建时间：2011-05-25 16:59:02