香辣鱿鱼须

作者： 櫻_Cherry

用料

• 面酱 1/2勺
• 鱿鱼脚 适量
• 油 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1/2勺
• 辣椒酱 1勺（不怕辣继续放）
• 孜然 少许

香辣鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

锅里放油，烧热后加鱿鱼，炒至变色

步骤 2

这时候会有水渗出，如果介意，倒掉多余的水。如果不倒加完调料后大火收汁也可以

步骤 3

放酒，酒精挥发后加酱油，面酱，辣椒酱，孜然拌炒

步骤 4

继续炒，直到鱿鱼干爽

步骤 5

最后呛了一个豆苗，一起吃，荤素搭配哈

步骤 6

豆苗，再油盐滚水里汆烫一下立即下冷水冷却，沥干水分后加少许盐和香油拌一下，甸盘子地

菜谱创建时间：2011-05-23 13:39:57