姬松茸用温水浸泡30分钟。然后清洗干净
排骨剁成快,焯水后清洗干净
把姬松茸和排骨放入煲锅中,加入葱姜,加入足量的清水。大火烧开后,转小火来煲制。在煲的时候尽量不要中途加水,要随时把浮沫清除
煲制两小时左右,加入枸杞子和盐。调制均匀后撒上葱段,即可食用