红枣香菇烩山药

作者： 蝶儿sl

用料

• 红枣肉 15克
• 山药 400克
• 鲜香菇 80克
• 胡萝卜 20克
• 盐 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 味精 1/2茶匙
• 水淀粉 适量
• 葱蒜 少许

红枣香菇烩山药的做法步骤

步骤 1

山药洗净、去皮，切成筷子粗细的条，放入加了少许盐的水中浸泡

步骤 2

胡萝卜洗净，去皮，切成薄片再用蔬菜模具压成月亮形；香菇洗净切片；红枣肉洗净切丝

步骤 3

锅烧热倒入油，爆香葱蒜片

步骤 4

放入山药、香菇、胡萝卜、红枣炒匀

步骤 5

加入生抽、盐和少许清水，用中火焖煮2分钟，加入味精调匀即可

菜谱创建时间：2011-05-18 14:02:42