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梅干菜肉包

500克面粉,260温水,5克酵母,一点点泡打粉,一斤五花肉,200克梅干菜,三个香菇,做了14个大包子,好吃😋,馅料多了小半碗下饭吃了。

爱上烘焙的菲妈 爱上烘焙的菲妈
梅干菜肉包

很好吃!谢谢!
自家做的梅干菜是带盐的,不需要另加咸味,梅干菜在炖的过程中有点苦味,多加点糖收收汁就没有了。
采用后酵母法,结果没找到擀面杖,过程鸡飞蛋打的,好在最后成果不错!很满意!

牢大记得吃饭喵 牢大记得吃饭喵
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