藕粉里加少许温水调匀成糊状待用
把芝麻酱和牛奶混合,搅拌均匀
调匀后,倒入小锅中小火加热
倒入红糖,并不断搅拌
倒入调好的藕粉糊,继续搅拌
加热至所有材料彻底融合成均匀的糊状即可
晾凉后,倒入冰棍模子里,放入冰箱冷冻
1、藕粉可以换成糯米粉,也要先用温水调开。加了藕粉或糯米粉的冰棍,口感较细腻,冰棍不会冻得硬梆梆。 2、牛奶可以换成水。 3、红糖的量根据口味自己调整,煮时可以尝一下。 4、牛奶的量也是可以调整的,加热时间大概5、6分钟,达到自己需要的浓稠度即可。喜欢浓一些就多煮一会。