新疆汤饭 凉汤饭新疆的揪片子 这里为什么说是凉汤饭 因为新疆夏天很是炎热 吃热腾腾的汤饭会热死的 中午或者下午来一碗凉汤饭那是再好不过了~ 这个凉汤就是提前把汤拦出来，我自认为肉最好炒干点口感比较好，放入准备好的食材一起炒，因为是夏天也可以不用肉汤做，加清水即可，最后放入绿叶菜，把汤盛出来放置一边让其晾凉，最后下揪片子，汤是凉的所以面片过水或者不过都行看个人喜好，一碗面片再汇入凉汤，美味的凉汤饭就成了 这样吃就不用冒汗啦 ~ 帕克-PaRkEr
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