白萝卜炖蜂蜜

作者： 玉池桃红

简单有效的润肺止咳小偏方

用料

• 白萝卜 一个
• 枸杞 几粒
• 蜂蜜 适量

白萝卜炖蜂蜜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软

步骤 2

先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅（我用的萝卜有点粗了，细点的更好看些哦）

步骤 3

将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。（装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁）

步骤 4

给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时

菜谱创建时间：2011-05-05 15:07:20