锅中放油,油热后,倒入洋葱末2,再倒入牛肉丁,这时候就要小火慢炒着3,一直炒到牛肉变色,洋葱发出香味,而且都没有水份了4,倒入蒜蓉香辣酱,和其他调料(这里说道说道我的蒜蓉香辣酱,是秋天做的哈,每次一做到和辣有关的东西,这个调料必然登场,相当受欢迎,可惜的是,快没了)5,在炒酱的空当儿,咱们也别闲着。这花生米,洗净后,少放一点油,用微波炉转香洒白酒冷却。(大概也就两三分钟的事吧)6,酱炒好了,把黑芝麻,白芝麻,花生米全扔进去,关火