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很棒的方子
#早餐•2023年11月13日# 加了薯泥后,揉面有一定难度,成品很软,黄油底,橄榄油味道有点重,盖过了土豆味,另爆口问题一直难以解决
和其他蔬菜面团不太一样 可以尝到淡淡的土豆味
用了一个小土豆 水一点点几乎加到150左右
表皮很薄 再加热时干烙一下会更香~ 🥔
真的好软,马铃薯味道浓郁,好吃!
软妹子一个,水量估计要减半才行,口味清淡的小餐包
把面团忘在面包机里,拿出来不成型了,又加了好多荞麦面,没想到很好吃#晚餐•2022年4月19日#
我喜欢吃,我家先生竟敢说不好吃,揍他
上火180下火190,19分钟
#午餐•2020年6月4日#没有全麦粉,用的玉米粉(非玉米淀粉)。 撕开面包体的时候感觉非常松软和富有弹性,入口有马铃薯的香味,组织非常细腻,咬劲正好,被黄油浸透的底部酥脆迷人。奇特的是面团加了土豆泥也加了玉米粉,可是内部雪白、细腻的程度令人赞叹。
很好吃的方子,软。
二刷~超棒的方子!翻倍的量做了16个小面包。很喜欢哦~软软软