豆豉鲮鱼油麦菜

作者： NZmom

油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配…… 蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦！ 最爱的就是，这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~~

用料

• 红菜椒
• 油麦菜
• 罐装豆豉鲮鱼
• 大蒜
• 鸡精
• 盐

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，切成小段

步骤 2

红菜椒洗净去籽后切成细丝；大蒜切末

步骤 3

打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼取出撕成小块，挖出一些豆豉

步骤 4

锅中热油，爆香蒜末和豆豉

步骤 5

倒入油麦菜段和红菜椒丝，快速翻炒均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

再加入鲮鱼块翻炒，最后调入鸡精和盐炒匀，即可

豆豉鲮鱼油麦菜的小贴士

罐头打开后，边缘很锋利，一定要小心啊！ 豆豉和鲮鱼都有咸味，鸡精和盐少放点哦！

菜谱创建时间：2013-05-30 09:44:06