虾酱豆腐 2/3块豆腐，一袋虾酱（熟）。豆腐焯水的步骤都一样，锅中加入油，小火炸香花椒后花椒乘出丢掉，关火加入虾酱炒片刻，加入少许水，汤汁水油融合后加入豆腐平铺锅中，全程小火一面金黄后翻面，两面金黄后，加入葱碎蒜碎韭菜段，韭菜断生出锅。很鲜美，感谢分享🌸 Mu保力木
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