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五香毛豆
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作者:
地瓜的味道生活
用料
毛豆
1斤
盐
1又1/2茶匙
桂皮
1指长
八角
2粒
花椒
1汤匙
香叶
2片
草果
1个
香砂
1粒
山奈
1块
小茴香
1/2汤匙
五香毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆洗净后用剪刀剪去两头
步骤 2
剪好的毛豆倒入锅内,加入足量清水没过毛豆
步骤 3
将所有香料以及盐全部一起放入锅中
步骤 4
盖上锅盖以大火煮沸后转中火煮10分钟即可熄火
步骤 5
熄火后毛豆不要捞出,留在锅内放凉后再捞出即可
菜谱创建时间:2013-05-01 19:22:15
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