牛蒡生姜葱白罗卜水

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作者：雯婷茜子

风寒感冒的调理就是需要出汗把风寒散出去，去皮生姜是主要功臣，作用于散风寒；而带有根须的葱白能消炎杀菌，抗病毒，通鼻塞，还能缓解感冒引起的头痛。中医说痛则不通，而通则不痛了。早上起床我就煮一大锅，咬着牙把葱白连根须也吃下去，坚持两天感冒症状就会大有缓解。当然在感冒初期多吃VC含量高的水果、蔬菜，多喝水排毒，少吃油腻食物，或者直接服用VC泡腾片对恢复都有极大帮助。如果是孕期感冒，切忌用药，而是要靠自身的免疫系统来恢复。如果有轻微的低烧，喉咙痛，又流浓浓的鼻涕怎么办呢？这样的风热感冒也千万别掉以轻心，要控制体温不能超过39度。中医古籍中记载的葱豉汤，可以缓解头痛鼻塞，对于发烧的人也有帮助。做法是取青葱葱白葱须部分，加上豆豉煮汤。葱白里面的苹果酸、磷酸会刺激血液循环，发汗的效果比姜汤更快，而发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质。在我们老家还有一味老人最喜爱的药草叫折耳根，也称鱼腥草，又被称为“天然抗生素”，很多百岁老人都有坚持用鱼腥草泡茶喝的习惯，平时走到哪儿保温瓶就带到哪儿。有低烧时，用鱼腥草和生梨、白萝卜一起煮水喝，效果非常灵验。