#午餐•2023年11月12日#
果然要在四川才能做出正宗的味道。之前在英国,辣椒不是二荆条;豆瓣酱不是郫县豆瓣酱,花椒不是四川正宗花椒。完全炒不出红油,这一次很正宗,大家都说好!!#晚餐•2020年4月29日#
不错的方子,另外加了点香油耗油白胡椒,下次尝试加点花椒油
一直想亲手做回飘香鱼片,今天终于成功飘香😄
最后放了个煎蛋,好吃不怎么好看
味道很好
腌的时候盐放多了,略咸,鱼片煮的时间4分钟就比较合适了,我怕不熟6分钟,鱼肉有点老了。其他还是蛮好,下次改进。
好吃 #晚餐•2017年1月21日#