素腰花

作者： 营养师蓝冰滢

用口蘑做素腰花，一定是喜欢吃素的人第一步要学习的菜吧。口蘑的香味独特但是又不突出。不管怎么吃都好吃，厚厚肉肉的蘑菇，要下去都是蘑菇鲜美的汤汁~烤来吃最棒啦！哈哈

用料

• 口蘑 6-8个
• 彩椒 各1/3
• 姜 30-40g
• 芝麻油 一点
• 盐 一点

素腰花的做法步骤

步骤 1

口蘑切斜花刀，大的分成3块，小的分成2块

步骤 2

烧水，焯口蘑到变软。捞出备用

步骤 3

锅烧热，加入一点芝麻油，加入切好的姜片，小火煸炒到姜片变成金黄色

步骤 4

加入煮好的口蘑，翻炒下，加入彩椒，出锅放盐就好了

菜谱创建时间：2013-03-01 01:25:38