凉拌蚬子肉

作者： 玉池桃红

凉拌蚬子肉也是海鲜哦，蚬子肉是袋装的处理好的冷冻的熟制品，也不用怎么处理了，很方便简单，口感很Q，凉拌后的味道很清爽。可多加些米醋，不仅可以去醒，还可以提味哈。。

用料

• 蚬子肉
• 香菜
• 洋葱
• 米醋
• 生抽
• 蒜
• 辣椒油
• 香油
• 盐

凉拌蚬子肉的做法步骤

步骤 1

蒜切末，洋葱切丝，香菜切断

步骤 2

蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中

步骤 3

加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀

步骤 4

最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘

菜谱创建时间：2013-02-28 23:58:51