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巧克力玛德琳
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作者:
万万
用料
低粉
30g
可可粉
5g
巧克力
30g
蛋液
55g
糖粉
40g
泡打粉
1g
黄油
30g
巧克力玛德琳的做法步骤
步骤 1
蛋液加糖打匀,要搅拌至糖充分融化
步骤 2
加入低粉可可粉泡打粉的混合物
步骤 3
拌匀
步骤 4
巧克力和黄油隔热水融化(水温不宜太高),倒入3的面糊中
步骤 5
拌匀
步骤 6
装入裱花袋中,挤入模子里
步骤 7
烤箱预热150度,中层,10-12分钟
菜谱创建时间:2013-01-18 14:50:24
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