烤番茄通脊肉

作者： 阳阳灿烂

搭配一些酱料，食材本身不用太多加工，随便加些番茄酱料，黑胡椒等，就让人停不了口了。

用料

• 猪通脊肉 250克
• 番茄 一个
• 大蒜 5颗
• 味好美研磨瓶黑胡椒粒 1/2小匙
• 盐 1/2小匙
• 橄榄油 适量

烤番茄通脊肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材配料

步骤 2

猪通脊肉切大块

步骤 3

加入盐腌制

步骤 4

研磨出少许味好美研磨瓶黑胡椒粗粒洒在表面，腌20分钟

步骤 5

烤肉刷少许油，放上肉块

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热200中层烤20分钟

步骤 7

大蒜切蓉

步骤 8

番茄洗净去皮切小丁

步骤 9

锅内倒入橄榄油

步骤 10

烧至七成热放入蒜蓉煸香

步骤 11

放入番茄碎

步骤 12

将番茄汁炒至出汁

步骤 13

放到盘中

步骤 14

烤好的猪通脊肉摆入

步骤 15

表面再洒少许番茄酱汁

烤番茄通脊肉的小贴士

番茄中也可以加入少量的番茄沙司或者泰式甜辣酱，简单方便！如果再有烤肉酱，那就是绝配了！

菜谱创建时间：2013-01-15 13:04:50