红茶牛油戟

作者： 雨鸾

今天的这个小蛋糕，可是真真正正的零难度，零失败，它就根本就不可能失败的！

用料

• 低筋面粉 50克
• 红茶包 一个（2克）
• 黄油 50克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 50克
• 开水 50克

红茶牛油戟的做法步骤

步骤 1

红茶包加50克开水冲泡，五分钟后捞出茶包，茶包和红茶冷却后备用

步骤 2

50克黄油融化成液态，加50克细砂糖搅拌均匀

步骤 3

倒入50克鸡蛋液混合均匀

步骤 4

茶包拆开，将红茶渣倒入

步骤 5

然后加一小勺（15毫升）冷却后的红茶汁

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

最后倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀

步骤 8

将面糊倒入垫了纸托的模具中（我用了12个，但是这个量实在是太少了，烤出来的小蛋糕很小很小）

步骤 9

烤箱预热206度，中层上下火烤约8分钟左右，烤至蛋糕完全膨胀，表面出现裂口并呈金黄色即可

菜谱创建时间：2013-01-07 22:22:16