桃仁扁豆丝

作者： 灰狼一号

用料

• 扁豆 250克
• 新鲜核桃仁 50克
• 红椒 半个
• 盐 1/4茶匙
• 香油 1/2茶匙
• 醋 1/2茶匙
• 美极鲜味酱 2-3滴
• 油泼辣子 适量

桃仁扁豆丝的做法步骤

步骤 1

新鲜的核桃剥出仁，去掉核桃仁外面那层皮备用

步骤 2

扁豆择去老筋，在开水中焯熟，捞出过凉水以免颜色变黄

步骤 3

焯好的扁豆斜切，和桃仁一起，加上述调料拌匀，切几片红椒点缀即可

菜谱创建时间：2011-03-23 17:47:26