五香瓜子 照着方子放的配料，泡的时间比较长，非常入味。先煮开泡了一个小时，再煮开小火20分钟，一直到水凉了捞起来晒，今年的天气很好，三天时间就晒干了。吃起来口感有点硬脆，没有买的松脆，但这样做的不上火呀。非常好的方子，推荐。 唯一_257s
五香瓜子 家里没有这些香料了，还好有王守义十三香，直接倒进锅里和瓜子一起煮。口味淡的，500克瓜子加15克盐就够了。太阳下晾干后烤箱160℃一小时，烤箱没有预热，然后利用烤箱余温把瓜子彻底烘干。一点儿也不输市售五香瓜子，而且盐量合适，吃了以后嘴唇不难受。又买了5斤生瓜子，吃完接着做。 宁静zhi远
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