萝卜炖羊排

作者： 灰狼一号

北方的冬日，一进门，一阵温暖扑面而来。如果桌子上有一碗羊肉汤，那该是多么幸福啊！

用料

• 羊排 500克
• 白萝卜 1000克
• 大葱 半根
• 生姜 一块
• 花椒 40粒左右
• 盐 1茶匙

萝卜炖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净

步骤 2

锅中加水，先下花椒，接着下羊排焯水。

步骤 3

水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块

步骤 4

砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可

菜谱创建时间：2011-03-23 16:06:11