焦糖菠萝蒸蛋

作者： 万万

这一周都和焦糖菠萝过了。 做了反转蛋糕，再做个简单的蒸蛋。 我很喜欢菠萝与糖煮过的味道， 虽然加了不少糖，但其实并不会甜太多。 倒是菠萝变得酸酸甜甜的气味，非常好闻。 用焦糖菠萝打底，与蛋液一起蒸熟， 还是可爱的心形，吃一只是不够滴。

用料

• 鸡蛋 2只（100g）
• 焦糖菠萝 适量
• 水 50g

焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤

步骤 1

蛋品蒸先涂一层油。焦糖菠萝放入蛋品蒸底部，约四分之一的量

步骤 2

蛋和水打匀过筛倒入蛋品蒸里

步骤 3

凉水上锅，中火，开锅后5分钟即可。出锅后倒扣在盘子中

菜谱创建时间：2012-11-29 22:43:53