口菇炒饭

作者： olivia85

比单纯的蛋炒饭看起来要高级一点~ 而且味道有浓浓的口菇香，当然如果灰常爱菌菇的人类绝对不要错过哦！ 详细图解做法：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101921g.html

用料

• 口菇 3个
• 剩米饭 1碗（剩米饭炒饭口感才好）
• 胡萝卜 1/2个
• 鱼肉香肠 1个（可有可无,也可以是普通香肠）
• 鸡蛋 1个
• 生抽 一点点
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 葱花 少许

口菇炒饭的做法步骤

步骤 1

将口菇切成薄片儿

步骤 2

胡萝卜切成小丁儿

步骤 3

鱼肉肠切成丁儿

步骤 4

鸡蛋加少许水打散（这样炒出的鸡蛋会很嫩）

步骤 5

锅内少许油炒鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用

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步骤 6

步骤 6

锅内少许油放入胡萝卜丁儿，鱼肉肠丁和口菇片儿煸炒出香味儿

步骤 7

放入剩米饭炒均匀后放入鸡蛋碎,加入一点点生抽,鸡精和盐,炒均匀后盛出撒少许香葱末即可

口菇炒饭的小贴士

其实也可以做午饭~上班时候带着很方便

菜谱创建时间：2012-11-23 13:45:58