茶树菇无花果老鸭汤

作者： 烩烩小厨

用料

• 老鸭 半只
• 无花果 20克
• 茶树菇 50克
• 枸杞 10克
• 姜 几片
• 细盐 适量

茶树菇无花果老鸭汤的做法步骤

步骤 1

将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右

步骤 2

剪去头部的蒂，切成段

步骤 3

老鸭洗净斩成块

步骤 4

锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水

步骤 5

汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里

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步骤 6

步骤 6

开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可

菜谱创建时间：2012-11-21 11:02:54