木瓜银耳鸡

作者： 玉池桃红

这道菜非常适合天冷的时候吃，有汤有菜，汤汤水水的很暖和哈。

用料

• 木瓜
• 银耳
• 鸡脯肉
• 青豆
• 胡椒粉
• 盐
• 淀粉
• 白糖

木瓜银耳鸡的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切片，银耳提前泡好撕成小朵

步骤 2

木瓜去皮切片

步骤 3

鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右

步骤 4

锅内放水，加盐和油，水开后加银耳、鸡肉片和青豆焯水

步骤 5

三分钟后捞出

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步骤 6

步骤 6

锅内重新放水，加盐、白糖、胡椒粉

步骤 7

加入焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟

步骤 8

淋入水淀粉，搅拌均匀

步骤 9

再放入木瓜片

步骤 10

汤浓时即可出锅

菜谱创建时间：2012-11-12 20:54:50