黑葱油

作者： 生活如此

黑葱油又可拌面，又可拌饭。 秋天的葱叶最补钙，我们可以将葱叶制成黑葱油，早晚做点葱油面，又方便还补钙！

用料

• 大葱叶
• 海米

黑葱油的做法步骤

步骤 1

先看看大葱叶

步骤 2

为了方便老人和小孩食用，用搅碎机将葱叶子绞碎

步骤 3

将葱叶子的水分挤干

步骤 4

锅中放入宽油

步骤 5

倒入葱叶子碎，中火炸制

步骤 6

大约20分钟，葱叶子开始变色

步骤 7

葱叶子碎变色

步骤 8

关火倒入海米

步骤 9

炒匀即可

黑葱油的小贴士

1.越碎越好：用搅碎机将葱叶子绞碎，老人；小孩都能吃，好消化补钙的效果就好。 2.挤出水分：绞碎的葱叶，用手巾将水分挤干。 3.中小火炸：不要用大火炸，大约20分钟。

菜谱创建时间：2012-11-08 17:21:23