孜然烤香菇

作者： 月亮晶晶

把新鲜香菇用孜然粉、辣酱粉简单混合腌制后，进烤箱做个“干蒸”，就完成了。 一盘混合了各种诱人滋味的孜然烤香菇，各种爽，让你吃了就停不下来！

用料

• 鲜香菇 十朵
• 孜然粉 半茶匙
• 辣椒粉 半茶匙
• 黑胡椒粉 半茶匙
• 盐 1/3茶匙
• 橄榄油 一汤匙

孜然烤香菇的做法步骤

步骤 1

鲜香菇洗净，摘去香菇脚（留着放冰箱冷藏，下次教你用香菇脚做好吃的菜）。准备好调味料

步骤 2

用刀给鲜香菇表面切出十字花

步骤 3

鲜香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油，拌匀

步骤 4

排入烤盘，入预热好的烤箱中层，220℃烤15分钟左右即可

菜谱创建时间：2012-10-31 18:04:27