
香蕉泥180g,鸡蛋5个,粉80g,玉米淀粉10g,牛奶35g,油、糖各40g
表面撒了椰蓉和沙拉酱,出来口感也挺不错,好吃😋
香蕉卷卷
40的糖不是特别甜,香蕉味不浓,可能香蕉还没特别熟的原因,其他还不错
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香軟好吃,不知道是不是温度高的,没办法毛巾面就改正面卷
做不到毛巾面. 加了cream , 好味道😋😋
5蛋
香蕉100
低粉90
柠檬汁5
糖25(糖还可以减)
蜂蜜15
牛奶40
油30
中层150度35(海氏)
消耗香蕉🍌~
用了12g油,玉米粉增至40g,180度20分钟合适。
烘烤时真的是满屋子香蕉味_(•̀ω•́ 」∠)_
用的加厚烘焙油纸真的是特别好脱模~
买了蛋糕卷纸托,切块摆好,很好看诶 (*≧▽≦)
#早餐•2022年1月13日#
隔日做成了杯子蛋糕~
四蛋,30g玉米粉,30g低粉。23g油,30g糖。
175度25分钟。
做成杯子纯粹是因为要消耗纸杯模具😹😹
#早餐•2021年7月9日#
玉米粉增至40g,夹馅用的自制芒果酱!
可能因为添加了香蕉泥面糊比较湿润,中下层180度20分钟不够时间,导致蛋糕表面脱皮,下次需要再加点时间烘烤。
#早餐•2021年7月9日#
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