红茶碾碎加入牛奶中浸泡
至奶变成茶色
蛋黄加糖20g拌匀
将2倒入蛋黄中,加入玉米油搅拌均匀乳化
筛入低粉
拌匀备用
蛋白加入柠檬汁少许,用电动打蛋器打至醋泡
分三次加入白砂糖80g打至硬性发泡
蛋白糊蛋黄糊拌匀
倒入模子中
烤箱预热150度,中下层,50分钟