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孜然炒菠菜
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作者:
食尚煮妇
今天咱就不吃肉,吃一道青菜。其实,青菜也可以做得很有滋味的。这道【孜然炝菠菜】是我在‘荷叶公馆’吃到的一道菜,这是一道尼泊尔风味的菜,口味非常特别。它也成了我家的一道宴客菜,很受朋友的喜爱。
用料
熟花生
菠菜
孜然粉
盐
孜然炒菠菜的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净,沥干水分(必须)。熟花生去红皮,碾成末
步骤 2
油锅烧热,倒入菠菜快速翻炒,加入盐、孜然粉,起锅前撒上花生末
菜谱创建时间:2011-03-21 21:34:22
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