用APP打开

培根土豆咸味月饼

5752人浏览 1047人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 万万
中西混搭

用料

培根土豆咸味月饼的做法步骤

步骤 1

先准备好馅料:土豆蒸熟或者微波熟,压碎。培根洋葱切碎,锅里放橄榄油,放入洋葱炒一下,放入培根翻炒至变色。炒好的培根和土豆泥,加盐,黑胡椒粉拌匀备用

步骤 2

黄油室温软化,加糖打至发白,体积变大。分次加入提前打匀的蛋液(鸡蛋必须室温,不可用冷藏),筛入粉类和盐过筛后的混合物拌匀即可

步骤 3

可用裱花袋,先挤入乐葵金字塔模中一少半的量,把土豆培根馅搓成小圆,放入糊糊中,上面再挤上剩余的糊糊,稍微抹平即可

步骤 4

烤箱预热160度,中层,上下火20分钟。出炉后立刻脱模

菜谱创建时间:2012-09-10 17:22:12
打开App收藏