豉蒜蒸南瓜

作者： 居然

用料

• 南瓜 约300克
• 豆豉 2汤匙
• 蒜瓣 2粒
• 小米椒 1个
• 盐 少许
• 油 少许
• 葱花

豉蒜蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

豆豉洗干净沥干水，小米椒切细碎，蒜瓣切碎，南瓜切小条状备用

步骤 2

电饭煲烧热，倒入少许油

步骤 3

倒入豆豉，蒜蓉和一半的小米椒碎

步骤 4

炒香

步骤 5

炒香后装起配料，把锅洗干净，装入2大碗水，烧开

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步骤 6

步骤 6

南瓜放入一小勺的盐，拌均匀，然后铺在碟子中

步骤 7

把炒好的配料铺在已经碟子上已经摆好的南瓜上面

步骤 8

南瓜入电饭锅，按蒸煮键，蒸6分钟左右即可取出

步骤 9

取出的南瓜，再撒上剩余的小米椒碎，和香葱碎，即可享用

菜谱创建时间：2012-07-28 10:42:37