豆酱炒上海青

作者： 营养师蓝冰滢

用料

• 豆酱 半勺
• 上海青 700g
• 海盐 1勺
• 酱油 1勺
• 油 一点

豆酱炒上海青的做法步骤

步骤 1

上海青洗干净，控干水分，加入一勺海盐，腌制4小时到出水

步骤 2

挤干青菜里的水分，切成0.5cm长的青菜碎

步骤 3

锅里放少许油，烧热，加入切好的青菜，稍微煸炒到出水

步骤 4

烹入一小勺酱油，翻炒均匀

步骤 5

加入一勺豆酱，翻炒均匀就好了

菜谱创建时间：2012-07-25 11:12:18