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#午餐•2020年10月31日# 水放得有点多了,不过晾凉吃着挺不错。木有豆沙用紫薯泥替代。上下两层用了黄小米和黑小米。
可。做了多层的。
小米没泡一夜,先煮了一下,煮的时间不太好掌握,煮过了就烂糊糊的了。换个方式吃杂粮,挺有意思的😄
#午餐•2018年10月4日##外外歪歪##一口惊艳#阿胶红枣花生小米糕。黏黏甜甜糯糯,甜食控糯米控在哪里😂 😝 😝 虾酱炒鸡蛋,炸肉馅儿藕盒。
波尼亚五香味烤肠,味道很好,肥肉颗粒超软,就是有丢丢咸。
寒露蜜桃子,圣女果。红心柚子。
一款非常软糯的小米糕,小米的品种很重要,下次造型可以做的更好看点。
次饭,小米糕,戚风蛋糕,黑米糊!
很负责任的说,用这个配方是做不出好吃的黄米糕的,因为黄米是没有黏性的,再怎么蒸都不可能软,只会吃起来像吃沙子。我进行了改良,所以软软糯糯,好多了。具体操作可以看我写的菜谱。
#晚餐•2017年10月3日##打败零食怪##给你力量的食物#黄米糕,没放桂花,女儿的作品。
美味👍这次小米泡的时间有点长了,没有qq的口感,不然就要完美了😄
昨天蒸的四米饭没有吃完,剩下的蒸了这个,老公儿子都很喜欢,以后剩米饭又有新吃法了!👏