无盐黄油放室温软化后,用电动打蛋器搅拌
加入白砂糖和盐,打发
分次加入全蛋液打均匀
加入阿华田打均匀
筛入低筋粉、小苏打拌匀
加入速溶燕麦片和葡萄干,拌匀成团
烤盘上垫上高温烤布,取一小盆装入适量燕麦片。将面团分成约20g一个
放入装燕麦片的小盆中粘裹麦片,搓圆,排放入烤盘
烤箱预热180°,中层,上下火20-25分钟。取出后晾凉即可食用
如果没有阿华田,可以不加,把低筋粉增加10g即可。